Tagessuppe
Bunter Blattsalat mit französischem Dressing
Kalbshacktätschli
Pilzrahmsauce, Belper Knolle, Tagliolini, Gemüse
Saiblingsfilet gebraten
Buttersauce, Eierschwämmli, Salzkartoffeln
Rindsfilet
Madeira Jus, Kartoffelpüree, Gemüse
Stunden Ei
Buttersauce, Kartoffelpüree, Gemüse
Zucchetti-Melonen Salat
Ricottacreme, Chilliöl, Blattsalat
Wochendessert «Rathaus»
Kalb, Poulet, Schwein, Brot: Schweiz
Saibling: Schweiz
Rind: Australien (kann mit Antibiotika und/oder anderen anti-mikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein)
Alle Preise in CHF inklusive 8,1 % MwSt